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사람을 미혹하는 치자꽃 향기를 기억하는 분이라면 급 관심을 가질 수밖에 없는 치자생차고입니다.
치자꽃을 동결건조 공법으로 가공하여 보이생차와 결합시킨 치자생차고입니다. 세상에 없던 신품종입니다.
일단 이 차고는 물에 넣기 전에도 향기가 좋습니다. 개인적으로는 치자꽃은 생차와 더 어울린다고 봅니다.
하트 모양의 차고 1개에 0.5g 정도 됩니다. 휴대성이 좋은 자기차통에 40g이 들었으니, 수량은 대략 80개 정도입니다.
개완에 우리는 것보다 텀블러에 한두 알 넣어서 음용하는 것이 더 좋습니다. 차도 맛있지만 진한 치자향이 마치 사람을 홀리는 듯 합니다. 진해도 좋고 연해도 좋습니다. 엄청 매력적인 차향이 완성됩니다.
찻물 밑에 침전물이 생깁니다. 치자꽃이 완전 용해가 안 되어서 생기는 현상이며 그대로 마셔도 좋습니다. 이번에 새로 개발한 차고 중에서 가장 차품이 훌륭한 것이 바로 치자생차고인 것 같습니다.
