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17년 파아진차업 마오두어리 청병 (180g)

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원산지
중국
제조사
파아진차업

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      이번 달부터 휴코퍼레이션에서는 매달 중국차 전문가 북경도사의 특별추천 제품을 한 달 동안 특가로 소개합니다. 10월에는 포랑산 대수차(수령이 50년이상 100년 미만인 보이차 나무에서 채취한 찻잎)로 제작한 2017년 마오두어리 청병과 사오두어리 숙병 두 가지를 소개합니다. 두 제품 모두 다른 원료를 병배하지 않고 오롯이 포랑산 대수차로 원료로만 만든 매우 고급 보이차라 할 수 있습니다. 


      아래는 이 차가 신차였을 때 소개했던 시음기입니다. 지금 다시 시음해 보니 그 때보다 훨씬 훌륭한 차품으로 변해있습니다. 10월 한 달 동안 특가로 소개합니다. 특별히 보이차를 처음 접하시는 분들에게도 매우 좋은 차라 할 수 있습니다. 



      17년 포랑산 봄차 모차를 18년에 압병하여 제작한 청병입니다. 마오두어리는 태족 말로 '총각'이라는 뜻입니다.

      태족 사내의 그림을 그려넣었습니다. 한자로 음역하여 猫哆哩라고 써놨는데, 이 猫哆哩는 우리말로 묘치리입니다. 언어라는 게 이렇게 지방에 따라 민족에 따라 조금씩 와전되기도 하고 변형되기도 하면서 서서히 변해가는 거죠.  

      뒷면 포장의 마감 기법이 멋집니다.

      안쪽에 흰 종이로 한 겹을 더 쌌습니다.

      매우 보기좋은 병면입니다. 향긋한 차향이 매혹적입니다.

      10g을 우려봅니다.

      9시방향으로부터 시계방향으로 제 8포까지의 탕색변화입니다.

      포랑산대수차로 제작했습니다. 강한 차기와 적절하다 싶을 정도의 고삽미, 높은 점성도가 특징적입니다. 신차이지만 발효도가 좀 높은 편입니다. 아주 고급진 맛과 향입니다.

      따로 엽저를 펼쳐보이진 않았습니다. 그러나 이 사진만으로도 두툼한 줄기와 잎을 볼 수 있습니다. 탐스럽습니다.

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